يلعب النظام الغذائي دورًا أساسيًا في التحكم بمرض السكري وارتفاع ضغط الدم، فكل ما نتناوله من أطعمة ومشروبات يؤثر مباشرة على صحتنا ولياقتنا. النظام الغذائي المتوازن الغني بالألياف، وأحماض أوميغا 3، ومضادات الأكسدة يساعد على استقرار مستويات الجلوكوز ويمنع مقاومة الأنسولين، وفقًا لموقع “تايمز ناو”.
أطعمة ومشروبات يُفضل تناولها على معدة فارغة
1. القرفة
- اغلي قشر القرفة في كوب من الماء واشربه صباحًا مباشرة بعد الاستيقاظ.
- تساعد القرفة على زيادة حساسية الأنسولين وخفض مستويات السكر في الدم.
- لإضافة فائدة أكبر، يمكن إضافة رشة من مسحوق الفلفل الأسود الغني بالبيبيرين، الذي يُحسّن امتصاص العناصر الغذائية.
- بعد أسبوع من تناول هذا المشروب يوميًا، ستلاحظ تحسنًا في تنظيم مستويات السكر وضغط الدم، كما يُحسن الدورة الدموية ويقلل الالتهابات.
2. بذور الكتان
- غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية، والألياف، ومضادات الأكسدة، وتُساهم في استقرار مستويات السكر وضغط الدم.
- الألياف تُبطئ هضم الكربوهيدرات وتخفض المؤشر الجلايسيمي للطعام، مما يساعد على تنظيم السكر في الدم.
- أحماض أوميغا 3 تدعم صحة القلب، وهو أمر مهم لمرضى السكري.
3. الكركم
- تناول رشة من مسحوق الكركم مع الماء المغلي على معدة فارغة صباحًا يساعد على التحكم بمستويات السكر وضغط الدم.
- يحتوي الكركم على مركب الكركمين النشط المضاد للالتهابات والأكسدة، كما يُوسّع الأوعية الدموية.
- يمكن إضافة رشة من عصير الليمون لتحسين الهضم ودعم وظائف الكبد.
4. الحلبة
- بذور الحلبة غنية بالألياف ومواد طبيعية تُبطئ هضم الكربوهيدرات وامتصاص السكر، مما يساعد على تنظيم مرض السكري.
- شرب الحلبة يعزز استخدام الجسم للسكر ويزيد إفراز الأنسولين، ويدعم التحكم بضغط الدم.